Sobre Nosaltres

Descobreix que fa el Mas Garcia Muret una celler únic en un entorn únic.

image Mas Garcia Muret

Mas Garcia Muret

Situat en el Pallars Jussà (Pirineus Catalans), el nostre celler vol ser un referent en la producció de vins de qualitat.

image Mas Garcia Muret
image Mas Garcia Muret

El celler

Disposem dels professionals i instal·lacions necessàries que ens permeten elaborar els nostres vins en un equilibri perfecte entre tradició i modernitat.

  • image Mas Garcia Muret
  • image Mas Garcia Muret
  • image Mas Garcia Muret
  • image Mas Garcia Muret
image Mas Garcia Muret

Filosofia

La nostra filosofia es basa en la qualitat, la passió, l'atenció als detalls, la sostenibilitat i el terroir.

  • Terroir

    Tota la nostra producció de raïm és de collita pròpia i és exclusiva per a elaborar els nostres vins. D’aquesta manera, podem garantir que els nostres vins transmeten les característiques especials de la geografia, la geologia i el clima de la nostra terra.

  • Qualitat

    Al llarg de tot el procés, des de l'elecció de la varietat del cep fins a l'entrega al consumidor final, ens preocupem per treballar el raïm i el vi amb la màxima cura i delicadesa per poder garantir un producte d'alta qualitat.

  • Passió

    La passió pel vi i per les vinyes ens corre per la sang i està lligada a la nostra història i naturalesa.

  • Cura pels detalls

    Cuidem amb cura les vinyes tot l’any, collim el raïm al seu punt òptim de maduració, preservar les propietats de cada varietat de raïm, la temperatura adequada per cada etapa del procés... tot suma per aconseguir un vi únic i extraordinari.

  • Sostenibilitat

    La nostra matèria primera ve de la terra i per aquest motiu ens cuidem molt de tractar-la amb el respecte que es mereix. Totes les nostres instal·lacions i maquinària estan integrades amb l’entorn i busquen un equilibri i sostenibilitat ambiental.

image Mas Garcia Muret

Història

Si vols conèixer la història del Celler Mas Garcia-Muret pitja en els anys que té a continuació.

1756 "Llibre de Notas"

Gràcies al “Llibre de Notas” del Reverent Bonaventura Jaya, trobat dins del Mas García Muret, podem saber que ja existien vinyes i ceps en els camps del voltant del Mas durant el segle XVIII.

El Mas i la capella, construïts el 1756, són testimonis de la vida del Reverent Bonaventura Jaya, recollida en part, per els escrits continguts en aquest “Llibre de Notas”:

“(...) Dia 14 del mes de Janier de any 1749 (...) firmaren lo acte de venda (...) a favor del Rnt (...) de la Vila de Limiana de tota aquella pessa de terra plantada de ceps i olivers anomenada (...)” pàg. 119.

“(...) Fundació de 71. Missa en la capella dita de la Masia de Pere Jaya Felapex, lo Reverent Bonaventura Jaya Beneficitat de la Rnt Comunitat de la Vila de Llimiana en lo any 1771. (...) Dia onze del mes de Juny del any de la Nativitat del Senyor de mil setcents setant y un en la Vila de Llimiana del Bisbat de Urgell (...)” pàg. 133.

1941 "Orígens"

El Dr. José Luis García Ubis arriba amb els seus pares a Llimiana provinent de Logroño, La Rioja.

El seu pare va ser el mestre del poble durant divuit anys i en José Luis va créixer a les terres del Pallars Jussà, aprenent a estimar i valorar el paisatge i l'entorn.

Més endavant, va decidir estudiar medicina a Barcelona i es va haver de traslladar, però sempre ha mantingut molt viva l'estimació per l'indret on va créixer.

1964 "Mas Parejaya"

Pocs anys després de casar-se, en José Luis rep la notícia que l'antiga masia de Parejaya es ven i, engrescat amb la idea de fer arrels al Pallars, decideix comprar-la juntament amb les restes de la capella de Mare de Déu del Roser.

La masia, que data del 1756, consistia en una construcció de dos pisos i uns estables, instal·lació d'aigua corrent i, el més important de tot, un celler de tres botes construïdes l'any 1890 amb una capacitat de 4.000 litres cadascuna.

La capella, que havia estat fundada pel vicari del poble al voltant del 1760, estava en molt mal estat i en els terrenys hi havia més oliveres, ametllers, civada i blat que no pas vinyes.

1999 "Família"

A mesura que la família anava creixent, també ho feia la masia, que amb molt d'esforç i il·lusió, en José Luis va anar arreglant i ampliant. Va restaurar la capella, va seguir conreant el cultiu i va fer les reformes pertinents sempre tot mirant de compaginar-ho amb la seva carrera en el món de la medicina. Malgrat les obligacions que tenia, pujava periódicament a Masos de Limiana i així els seus fills van aprendre a estimar la terra de la mateixa manera.

Tot i així, no va oblidar els seus orígens a la Rioja ni la tradició vinicultora de la seva família, de manera que el 1999 decideix plantar una petita vinya a Macabeu.

2012 "Inicis del celler"

Des del moment que va plantar la primera vinya de Macabeu, en José Luis ja no va poder renunciar al somni de construir un celler i, de mica en mica, va anar ampliant el conreu de vinya. A partir de l'any 2000 va començar a introduir la varietat de cabernet "sauvignon" amb molts bons resultats i, més endavant, s'hi van anar afegint les varietats merlot, sirà, pinot noir i ull de llebre pel vi negre i chardonnay, garnatxa blanca, sauvignon, moscatell i "albariño" pel vi blanc.

Així, aquelles primeres 13 hectàrees, aviat van quedar-se petites, i l’any 2011 ja n´hi havia 70, de les quals 19 estaven dedicades exclusivament al conreu de vinya.

Amb tot, fins llavors, tota la verema havia anat destinada a altres grans productors de vi, com Torres, però l’any 2010, comença la construcció del Celler Mas Garcia Muret i el 2011 es comencen a produir vins propis: l’UNUA i el MURIAC.

2014 "Actualitat"

Amb dos vins premiats al mercat i una producció creixent, l’any 2013 és l’any de la ratificació del Mas com a productor de vins d’alta qualitat. La verema passa de 40.000 kg de raïm a 105.000 kg, dels quals en surten més de 90.000 litres de vi (blanc, negre, rosat, de taula i de missa), el Celler segueix creixent i hi ha el projecte de plantar 18.000 ceps de merlot més, la qual cosa significa afegir quasi 5 hectàrees més a les 19 que actualment es destinen a la producció de vi.

image Mas Garcia Muret

Agraïments

Volem agrair el suport de les institucions i de les empreses que han ajudat a fer possible el nostre projecte.

  • logo-generalitat de Catalunya-territori-sostenibilitat
  • logo-ajuntament-llimiana
  • logo-ajuntament-tremp
  • logo-consell-comarcal-pallars-jussa
  • logo-diputacio-lleida
  • logo-costers del segre